なかね製菓では、お客様に本物の味を提供するため、小豆から餡作りを行っております。豆の風味と味が心を満足させてくれます。

ご存じですか？
餡やお赤飯などでおなじみの小豆には良質のたんぱく質が豊富に含まれ栄養価が高く、昔から親しまれています。
小豆に含まれるアントシアニンは抗菌化作用・視力回復・動脈硬化、抗血栓などに、カリウムは高血圧・糖尿病・便秘などに、サポニンはコレステロール抑制・老化や肥満などの解消に、ナイアシンは肝臓病・肌荒れ・二日酔いなどに、ビタミンB群は脳の働きを活性化したり疲労回復、精神安定効果、免疫力強化などに効果があるとされています。